茶匠のいる店　新緑園は、自家茶園にて手塩にかけて育てた茶葉を茶匠・黒木が厳選・ブレンドしお客様のニーズに合わせ、季節折々のお茶に仕立て上げております。

お茶の種を植えて50余年
株式会社 新緑園

宮崎県児湯郡新富町大字
新田15530-2(一丁田)

【TEL】

0983-35-1057

---

平成２１年、京都府で開催されました全国茶業連合青年団主催「第５６回茶審査技術競技大会」にて、弊社 代表取締役の黒木信吾が、１２０名参加中、全国で９位に入賞し、宮崎県勢では１位の成績を収めることが出来ました。同時に、今までの７段位から８段位に昇段致しました。

この大会は、全国から選ばれた茶業者が一同に集い、年に一度、静岡県、京都府、東京都などの主要産地や消費地で開催されます。

大会では、茶葉の外観や抽出したお茶、あるいは香りを審査しながら、茶の産地、茶期（1番茶から3番茶）、品種などを当て、点数を 競います。一見、見た目は似たような茶葉を一つ一つ鑑定しながら、内容を判別するのは至難の業ですが、訓練と感性で見極め ます。

このような訓練を積んだり、日々茶葉と真剣に向き合い鑑定力を向上させていくことが、お客様のお口に合うお茶作りに生きてきます。