ひたすら、基本と考えます。
全国茶品評会日本一3連覇、日本茶AWARDプラチナ賞を2品受賞など、マスコミの方が広く、多く扱って頂き、非常に感謝、感激です。
ですが、日々の行動は当然ながら変わらないです。
受賞後も、早朝から社員が、社内お茶淹れ勉強&意識の共有会をしています。
改めて考えると、まだまだ私も社員も浅いし、試行錯誤中です。
お茶の淹れ方、そのお茶に対する作り手の気持ち、品質自体の理解、お客様にお伝えしたい事、そのほかにも無数に取り組む事があります。
高校時代、
「信吾、考え過ぎ」
とよく言われましたが(^^)、仕事は考え過ぎでもまだ足りません。
考え抜いて、脳みそから汗が出切って、細かい事も言って徹底して、それでモノゴトが少しずつ改善して、そうなって心底みんなで笑いたい。
お客様と喜びを分かち合いたい。
だから、「ひたすら」だけです。
この気持ちで、スイッチを入れて頑張ります。
言うなれば、
ヒタスラ スイッチ!
です。
あれ、なんか、こんなのありました・・・・。
失礼しました。